A Secretaria de Agricultura entregou o registro de Serviço de Inspeção Municipal (SIM) à Distribuidora de Carnes Faria. Isso atesta que as condições higiênico-sanitárias do estabelecimento atendem as exigências da lei.
“Essa fiscalização garante aos consumidores que os procedimentos adotados pela empresa estão de acordo com normas rígidas de higiene e segurança”, afirma o veterinário, Vinícius Resende.
Entre as condições analisadas, estão os processos de recepção, manipulação, acondicionamento, rotulagem, armazenagem e expedição de carne e outros produtos derivados.
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