Sexta-feira (26), a Secretaria de Agricultura entregou registro do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) ao Mercado Irmãos Pereira. O registro atesta que as condições higiênico-sanitárias estão de acordo com as exigências. Desde os processos de recepção, manipulação, acondicionamento, rotulagem, armazenagem e expedição de carne e outros produtos derivados da carne.

“Agora queremos expandir no município e entregar as mercadorias em vários estabelecimentos, escolas e disputar bastante o mercado. Buscamos o SIM para certificar a qualidade de nosso produto”, destacou a veterinária do estabelecimento, Marina Gontijo.

Saiba mais – O SIM é um serviço da Prefeitura que fiscaliza estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal e concede certificação de sua qualidade. “É de extrema importância a fiscalização do SIM para garantir melhor qualidade e segurança para o consumidor”, afirma o veterinário, Vinícius Resende. Clique aqui e saiba mais.