Na foto, da esquerda à direita: funcionária Poliana Queiroz, veterinária Marina Caroline, secretário de Agricultura Célio Luquini, proprietário Marco Antônio, proprietária Marlene Queiroz e o veterinário Vinícius Resende.

A Secretaria de Agricultura entregou registro do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) à Casa de Carnes Boi Gordo. O registro atesta que as condições higiênico-sanitárias estão de acordo com as exigências. Desde os processos de recepção, manipulação, acondicionamento, rotulagem, armazenagem e expedição de carne e outros produtos derivados.

Com o registro, os consumidores têm mais um atestado da qualidade do estabelecimento que trabalha em Bom Despacho há 14 anos. “Agradeço à Prefeitura que ajudou e me deu o maior apoio orientando para seguir as recomendações. Além disso, o processo foi muito rápido. Aconselho que todo estabelecimento que trabalha com produtos de origem animal se registre”.

Saiba mais – O SIM é um serviço da Prefeitura que fiscaliza estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal e concede certificação de sua qualidade. “É de extrema importância a fiscalização para garantir melhor qualidade e segurança para o consumidor”, afirma o veterinário, Vinícius Resende. Clique aqui e saiba mais.