Educadores da Creche Dona Liquinha utilizam a horta para que seus alunos aprendam sobre alimentação saudável desde cedo. Além de trabalhar sobre a comida, os alunos também têm uma experiência completa através da horta, pois os professores trabalham diversos temas.

Alguns dos temas são matemática (tempo de cultivo, floração e frutificação), português (textos coletivos, nome das verduras e legumes), história (origens dos nomes de frutas e verduras). “Todas as áreas do conhecimento podem se beneficiar de alguma forma de uma horta ou minihorta na escola”, afirma a especialista em Educação, Edelweiss Cabral.